Kartulileib
Koostisained
- 2 cup püreestatud kartuleid (1 cup=240ml)
- 0,25 cup sulatatud võid
- 1 muna
- 1 cup riisijahu
- 0,25 cup maisitärklist
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl soola
Valmistamine
- Sega sulatatud või ja muna kartulipüreega. Siis lisa riisijahu, maisitärklis, soola ja küpsetuspulber. Sega kuni pehme taigen, vormi palliks ja kilesse, pooleks tunniks külmikusse.
- Ahi 165 C.
- Jaga taigen 8ks osaks. Rulli pallideks ja vajuta riisijahuste sõrmedega lamedamaks. Pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja torka kahvliga auke. Pintselda sulatatud võiga ja raputa meresoola.
- Küpseta 15 – 20 minutit. Ahjust võttes pintselda veel kord sulatatud võiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks