Gluteenita rabarberi-maasika pirukas

Järgmine

Kartulivahvlid
30 mai 2021

Koogid, magusad pirukad

Virsiku-kohupiimakook
22 veebruar 2005
1 tund
Gluteenita rabarberi-maasika pirukas
Pilt: thequeenofdelicious

Koostisained ( 12 )

  • 100 g sulatatud võid (lv)
  • 2 dl maitsestamata jogurtit (lv)
  • 2 kanamuna
  • 1/2 sidruni riivitud koor ja mahl
  • 3 dl tatrajahu
  • 0,75 dl kookossuhkrut
  • 1 spl toorlagritsapulbrit
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl tl soodat

  • Rabarber ja maasikas
  • 3 dl tükeldatud maasikaid
  • 3 dl rabarberitükke

  • Mandlipuru
  • 1,5 dl mandlijahu
  • 1 spl sulatatud võid (lv)
  • 1 spl vahtrasiirupit

Valmistamine ( 50 min )

  1. Pane ahi soojenema 180 kraadi.
  2. Sega põhja märjad ained ühes kausis ja kuivad ained teises, kalla kokku ja sega korralikult.
  3. Vala taigen kõrgeäärelise küpsetuspaberiga vooderdatud piruka- või ahjuvormi. Silu ühtlaseks.
  4. Pane taigna peale enne rabarberitükid ja siis maasikad.
  5. Sega mandlijahu sulavõi ja siirupiga. Murenda näppudega segu pirukale.
  6. Küpseta u.30 min, kuni pirukapõhi on küpsenud ja mandlipuru kenasti kuldpruun.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks