Kaalikapüreesupp
Koostisained
- 800 g kaalikat
- 100 g juursellerit
- 1 sibul
- 1 porgand
- 2 küüslauguküünt
- soola
- 2 spl õli
- 12 dl köögiviljaleent
- 100 g ürditoorjuustu
Valmistamine
- Kuumuta köögiviljakuubikuid mõni hetk õlis. Maitsesta soolaga, lisa leem ja keeda pehmeks (u 25 min).
- Püreesta.
- Sega hulka toorjuust.
- Serveeri näiteks kodujuustuga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks