Brokkolipihvid
Koostisained
- 2 cup brokkoli"riisi"
- 2 suurt muna
- 1/4 hakitud sibulat
- 1/2 cup mandlijahu
- 1/2 cup riiv cheddar juustu (laktoosivaba)
- 3/4 tl soola
- 1/4 tl musta pipart
- oliiviõli praadimiseks
Valmistamine
- Peenesta brokkoli nt. köögikombainis riisilaadseks.
- Sega kokku brokkoliriis, munad ja sibul.
- Teises kausis sega omavahel jahu, cheddar, sool ja pipar.
- Sega mõlemad segud kokku.
- Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa õli. Kui õli on kuum, tösta segu lusikate abil pannile. Vajuta kergelt lamedamaks.
- Küpseta mõlemalt poolt kuni pruunistunud ja läbiküpsenud, umbes 2-3 minutit pool.
- Kui tahad soojana hoida, pane ahjukindlale taldrikule ja tösta 120 kraadisesse ahju, kata fooliumiga.
- Serveeri hapukoore või mõne oma lemmikkastmega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks