vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Grill-liha

Grill-liha

Vaadatud777
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Yhteishyvä
Portsjone4

Sa vajad

  • 500 g liha (nt. põrsa välisfileed)
  • Marinaad:
  • 0,5 dl veiniäädikas, veini, siidrit või õlut
  • 0,5 dl õli
  • 0,5 dl sojakastet
  • küüslauku
  • sinepit
  • ürte
  • pipart

Nii valmistad

  1. Grillimiseks sobib eriti sea- ja lambaliha, sest need on muredad. Kui kasutad veiseliha, vali korralik toorküpsetatud liha.
  2. Marineeri lihatükke või vasardatud pihve kilekotis külmikus vähemalt kaks tundi, soovitavalt üle öö.
  3. Keera liha aeg-ajalt, et maitsestuks ühtlaselt. Grilli liha sordist ja paksusest olenevalt umbes 2-4 min mõlemalt poolt.
  4. Serveeri grillitud köögiviljade, kartulite ja värske salatiga.

Kommentaar