Toor-Snikersilaadsed batoonid
Koostisained
- Põhi:
- 1 dl maapähklivõiet
- 2 sl mett
- 2 sl mandlijahu
- 1/10 tl soola (kui võie on soolata)
- Täidis:
- 8 datlit (Medjoul, või 12 pehmet kuivatatud)
- 1 sl kookosõli (sulatatud)
- 1 sl vett
- 1/6 tl bourbon vaniljepulbrit
- 1/8 tl soola
- Peale:
- 1 dl maapähkleid
- Shokolaadiglasuur:
- 3 sl kookosõli (või kakaovõid)
- 2 sl mett
- 3 sl toorkakaopulbrit
Valmistamine
- Sega põhja ained omavahel. Põhi küpsetuspaberiga kaetud väikesesse kandilisse vormi. Sügavkülma.
- Täidise ained püreesta saumikseriga. Täidis põhjale.
- Vajuta sisse pähkleid. Pane glasuuri tegemise ajaks sügavkülma.
- Sega glasuuri ained omavahel. Lisa vajadusel magustajat omal soovil.
- Laota see põhja peale. Lase sügavkülmas seista väh pool tundi.
- Lõika batooniseks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks