vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Grillitud põrsafilee

Grillitud põrsafilee

Vaadatud835
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
k-ruoka
Portsjone4

Sa vajad

  • 1 (u. 400-500 ) põrsa sisefileed
  • Marinaad:
  • 1/2 dl oliiviõli
  • 1/2 dl sidrunimahla
  • 2 sl mett
  • 1 sl sojakastet
  • 2 tl pizzamaitseainet (või 1/2 tl oreganot, 1/2 tl basiilikut, 1/2 tl tüümiani ja 1/2 tl rosmariini)
  • 1 tl musta pipart
  • 1/2 tl chillipulbrit
  • 1/2 tl koriandrit

Nii valmistad

  1. Lõika filee sentimeetristeks viiludeks. Sega marinaadi ained. Pane liha kilekotti ja kalla hulka marinaad.
  2. Lase seista marinaadis paar tundi, aeg-ajalt kotti keerates. Võta liha toasooja umbes pool tundi enne grillimist.
  3. Grilli liha umbes kuus minutit, vahepeal keerates ja marinaadiga kastes.

Kommentaar