vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Currykartulid

Currykartulid

Vaadatud487
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Ruokatieto

Sa vajad

  • 2 pakki (a 400 g) külmutatud kartuleid (kuubikud või sektorid)
  • 2 sl currypastat (hot või medium currypasta)
  • 1-2 dl vett
  • 2 dl toidujogurtit
  • 0,5 tl köömneid

Nii valmistad

  1. Kuumuta paksupõhjaline pott ja kuumuta selles currypasta. Kui ei kasuta pastat, kuumuta õli potis ja sega maitseaineid hetk kuumas õlis.
  2. Lisa natuke sulanud kartulid ja sega hästi. Kalla potti nats vett, et kartulid ei kõrbeks põhja.
  3. Lase u 10 min haududa. Lisa vajadusel vett. Lisa jogurt ja keeda madalal tulel veel u 5 min. Raputa peale köömneid. Serveeri lisandiks salatit ja rukkileiba.

    Currypasta võid ise segada: 2 tl õli, u. 0,25 tl chillipulbrit, 2 tl jav. ingverit, 2 tl currypulbrit, 1-2 tl kurkumit, 0,5 soola.

Kommentaar