vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Grillpihvid ja maitsevõi

Grillpihvid ja maitsevõi

Vaadatud514
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Yhteishyvä
Serveeri pihvid igaühele sobivalt küpsena. Sega lisaks salat ja auruta köögivilju. Magustoiduna maitsevad maasikad ja jäätis.

Sa vajad

  • 150 - 300 g veise sise- või välisfileed/sööja kohta ehk 1-2 pihvi igaühele
  • 4 - 8 viilu ameerika peekonit
  • 2 tl õli
  • natuke soola ja musta pipart
  • Ürdivõi:
  • 100 g võid
  • 2 sl ürti, nt. tüümiani
  • (2-3 purustatud küüslauguküünt)

Nii valmistad

  1. Soojenda pihvid toasoojaks ja vasarda ettevaatlikult mõlemalt poolt. Keera pihvi ümber pikuti poolitatud peekonitükk ja kinnita hambatikuga.
  2. Pintselda liha pind õliga ja grilli järelkuumuses mõlemalt poolt 2-3 min. Maitsesta. Eemalda tikud.
  3. Serveeri juurde maitsevõid, mille oled valmistanud varem segades maitseained pehme võiga. Vajuta või fooliumi vahel paksuks tükiks ja sügavkülmuta. Võta tükist vormiga tükke või lõika see noaga kuubikuteks.

Kommentaar