Gruusia kanasaslõkk täidetud kuklitega.

  • 22 oktoober 2008
  • majolle
  • Tallegg
  • Loetud:
    1289
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • Talleggi Gruusia kanasaslõkki
  • kukleid
  • 100 g peekonit
  • 300 g seeni
  • 2 sibulat
  • 50 g õli,
  • 1 küüslauguküüs
  • 3 tomatit
  • 50 g riivitud mozarellat,
  • 50 g riivitud Eesti juustu
  • 3 spl tomatipüreed
  • soola
  • pipart

Valmistamine

  1. Hakkige peekon, seened ja sibul ribadeks, tomat viiludeks, praadida läbi, lisada küüslauk ja tomatipasta. Praadida veel u 2- 3 min.
  2. Kuklid õõnestage seest tühjaks ja täitke saadud seguga. Raputage peale juustusegu ja küpsetage ahjus pealt helekollaseks.
  3. Võib küpsetada ka grillil. Maitse teravdamiseks võib segule lisada ad?ikat või serveerimisel anda juurde jalapenosid.

Kommentaarid