Kalkunifilee ingverimarinaadis
Koostisained
- 400 g kalkunifileed
- Marinaad:
- 0,5 dl sojakastet (gluteenivaba)
- 3 sl valge veini äädikat
- 2 sl sidrunimahla
- 2 sl õli
- 1 tl pitsamaitseainet
- 1 tl hakitud ingverit
- 1 küüslauguküüs
- 0,5 musta pipart
Valmistamine
- Sega omavahel marinaadiained.
- Lõika kalkunifilee pikkadeks ribadeks, pane kilekotti ja kalla marinaad peale. Hoia külmas vähemalt 3 tundi.
- Torka varras iga 3 cm tagant fileest läbi ja keeruta vardaid, kuni liharibadest moodustub spiraal. Grilli marinaadiga pintseldades 10 minutit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks