Kitsejuustutäidisega tomatid
Koostisained
- 2 sl oliiviõli
- kimpu salveid
- 300 g pehmet kitsejuustu
- 3 värsket sibulat koos vartega
- natuke ürdist tomatimaitseainet
- natuke soola
- natuke musta pipart
- 4 pihvtomatit
Valmistamine
- Kuumuta õli praepannil. Lisa pannile osa salveid ja friteeri seda umbes 30 sek. Tõsta lehed köögipaberile nõrguma.
- Sega pehme juust peenestatud sibula ja vartega, peenestatud salvei ja maitseainetega.
- Lõika tomatitel terava noaga müts maha. Uurista pehme sisu välja ja täida juustuseguga. Raputa peale friteeritud salveilehti. Pane müts tagasi.
- Grilli tomateid ahju grilliosa all või grillrestil umbs 5 min või kuni tomatid on pehmenenud.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks