vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Marinaad

Marinaad

Vaadatud588
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Päevaleht

Sa vajad

  • 2 spl hakitud sibulat
  • 2 spl liha üldmaitseainet
  • 2 spl kuivatatud tilli
  • 2 spl kuivatatud peterselli
  • 2 spl rosmariini
  • 2 spl tüümiani
  • 1 spl kaneeli
  • 2 spl piprasegu
  • 1 spl grillimaitseainet
  • 2 dl toiduõli
  • 1 dl punase veini äädikat
  • 10 spl ketshupit

Nii valmistad

  1. Ained segatakse kausis ja liha pannakse vähemalt ööpäevaks marineerima. Kel aega vähe, võib äädika asemel kasutada veinibalsamit.
  2. Sobib nii sea- kui ka loomalihale, nt. varda ümber palmitsetud veise sisefileele. Selles võib liha seista kasvõi kaks nädalat. Samuti võib seda kasutada kastmena.

Kommentaar