Olivia suvesalat

Järgmine

Murendav marinaad
24 aprill 2005

Grill

Chillimarinaad
1 juuni 2005
Mehhiko marinaad
30 mai 2005
Olivia suvesalat
Pilt: sorsanpaistaja.fi
  • 8 juuni 2005
  • Pluutu
  • Werol
  • Loetud:
    1222
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 300 g rohelist õuna (kooritud) ja seemnekojata
  • 200 g värsket kurki (kooritud)
  • 2 sidrunit
  • 2 spl melissilehti, hakitud peente ribadena
  • 1 dl Olivia salatiõli
  • 1 tl mett
  • 0,5 tl seemnetega sinepit

Valmistamine

  1. Pese sidrunid sooja veega, riivi maha koor ja pressi välja mahl
  2. Lõika eeltöödeldud õun ja kurk umbes 2 cm kuubikuteks
  3. Sega kokku ühtlaseks konsistentsiks salatiõli, riivitud sidrunikoor, sidrunimahl, meliss, mesi ja sinep
  4. Ühenda omavahel salati komponendid ja lase enne serveerimist umbes 10 minutit maitsestuda (soovi korral võib lisada väheke soola)
  5. Sobib pakkuda koos grillitud kala- või kanafileega

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks