vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Pidulik grillliha riisiroaga

Pidulik grillliha riisiroaga

Vaadatud390
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Santa Maria

Sa vajad

  • 2 tk 200-grammist looma sisefilee
  • Suru liha käega kergelt laiemaks, määri kokku soola-pipra-õliseguga ja grilli sütel vaid seni, et liha jääks mahlaseks.
  • 100 g sinihallitusjuustu
  • 100 g dipp-tops maitseaineseguga
  • 1 purustatud küüslauguküüs
  • 50 g peeneks hakitud konserv- või värskeid seeni
  • peeneks hakitud peterselli
  • Riisiroa ained:
  • 300 g keedetud riisi
  • 100 g konservananassi
  • 2 sl Santa Maria mango-virsiku-papaiasalsat
  • 1 paprikakaun
  • 1 sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 5-7 Santa Maria Tex Mex jalapenoviilu
  • 5-7 lillkapsaõisikut
  • soola, Santa Maria tsillimaitseainet ja kurkumit
  • väike peotäis vees leotatud rosinaid
  • õli

Nii valmistad

  1. Sega kõik ained omavahel läbi. Vahetult enne liha valmimist, kui oled viimast korda liha pööranud, aseta lusikatäis segu liha pinnale ja lase seal ilusti sulada.
  2. Riisiroog: Kuumuta õuepannil õli ja prae seal kergelt lillkapsas, hakitud sibul, paprika ja küüslauk, lisa siis ananassitükid ja riis, rosinad, maitseained ja mango-virsiku-papaiasalsa.
  3. Kuumuta läbi, lisa vajadusel veidi vedelikku (vein, puljong, mahl) ja serveeri riisirooga koos lihaga.

Kommentaar