Punase veiniga marinaad
Koostisained
- 1,5 dl taimeõli
- 1 dl punast veini või 0,5 dl punast veiniäädikat
- 0,5 dl sojakastet
- 1 riivitud sibul
- tükk sellerit riivituna
- 1 tl purustatud rohelist pipart
- 1 dl ketshupit
- 4 purustatud küüslauguküünt
- 1-2 sl HoiSin kastet või muud maitsekastet
- 1 tl oreganot
Valmistamine
- Sega ained. Pane marineeritav liha tugevasse kilekotti. Kalla marinaad peale. Lase seista mõnest tunnist paari päevani.
- Keera kotti marineerumise ajal, et maitsestuks ühtlaselt igalt poolt.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks