Sealihavardad punases marinaadis

Järgmine

Sataymarinaad
24 aprill 2005

Grill

Grillimarinaad
24 aprill 2005
Grillitud köögiviljad ja õunad on suurepärane lisand punases marinaadis lihale.
Sealihavardad punases marinaadis
Pilt: angsarap.net

Koostisained

  • 700 g sealiha
  • 1 kollane paprika
  • 1 õun
  • Marinaad:
  • 1 punane sibul
  • 2,5 dl ket?upit
  • 2 sl punase veini äädikat
  • 2 sl sidrunimahla
  • 1 tl sinepit
  • 2 spl fariinsuhkrut
  • 1 tl soola
  • 0,5 tl musta pipart

Valmistamine

  1. Lõika liha, paprika ja õun tükkideks.
  2. Sega omavahel marinaadiained, vala tükeldatud lihale ja köögiviljadele. Lase külmkapis seista 3 tundi kuni öö otsa.
  3. Lüki liha varrastele vaheldumisi paprika- ja õunatükkidega. Grilli mõõdukal kuumusel 20 minutit.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks