Grillitud köögiviljad ja õunad on suurepärane lisand punases marinaadis lihale.
Pilt: angsarap.net
Koostisained
- 700 g sealiha
- 1 kollane paprika
- 1 õun
- Marinaad:
- 1 punane sibul
- 2,5 dl ket?upit
- 2 sl punase veini äädikat
- 2 sl sidrunimahla
- 1 tl sinepit
- 2 spl fariinsuhkrut
- 1 tl soola
- 0,5 tl musta pipart
Valmistamine
- Lõika liha, paprika ja õun tükkideks.
- Sega omavahel marinaadiained, vala tükeldatud lihale ja köögiviljadele. Lase külmkapis seista 3 tundi kuni öö otsa.
- Lüki liha varrastele vaheldumisi paprika- ja õunatükkidega. Grilli mõõdukal kuumusel 20 minutit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks