Hakkliha-köögiviljapada

Järgmine

Hakklihatoidud

Lindströmi pihvid
9 aprill 2005
Hakkliha-köögiviljapada
Pilt: valio
  • 13 november 2007
  • Pluutu
  • Valio
  • Loetud:
    2934
  • 1h
  • u.6

Koostisained ( u.6 )

  • 400 g hakkliha
  • 1 sl Valio Oivariini
  • 1 suur (170 g) sibul
  • 1 dl odratangu
  • 1 lihaleemekuubik
  • 7 - 8 dl vett
  • 1 kg kapsast
  • 500 g juurviljakuubikuid või värskeid juurikaid
  • 70 g tomatipüreed
  • 1 tl piprasegu
  • 1/2 - 1 tl soola
  • 200 g sulatatud juustu

Valmistamine ( 1h )

  1. Pruunista suures potis hakkliha margariinis. Lisa hulka sibul. Lisa hetke pärast tangud, leemekuubik ja vesi. Keeda vaiksel tulel u. 15 min.
  2. Lisa peenestatud kapsas ja külmutatud juurikad. Maitsesta tomatipüree, soola ja pipraga. Keeda vahete-vahel segades u. 20 min või kuni valmis. Lisa lõpuks sulatatud juust. Sega, kuni juust sulab. Lisa vajadusel vett.
  3. Serveeri kuumalt rukkileiva ja piimaga.

    Vihje: Võid kasutada külmutatud juurikate asemel värsket porgandit, kaalikat, pastinaaki ja sellerit. Siis vastavalt pikem küpsemisaeg.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks