vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Hakklihapada õllega

Hakklihapada õllega

Vaadatud612
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Kodu kauniks

Sa vajad

  • 20 g võid
  • 1 suur hakitud sibul
  • 600 g hakkliha
  • 1 sl jahu
  • 2 dl heledat õlut
  • 0,5 sl fariinisuhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 sl sidrunimahla
  • 1 loorberileht
  • 0,5 tl timjanit
  • 0,5 dl poolkuiva maaleiva puru
  • 1 tl mittemagusat sinepit

Nii valmistad

  1. Kuumuta rasv tulel ja prae sibul kuni on helepruun.
  2. Tekita hakklihast frikadellid
  3. Tõsta temperatuuri ja aseta frikadellid hakitud sibula juurde. Pruunista frikadellid. Kui kipuvad katki minema, siis hoia kinni
  4. Pihusta peale jahu ja vala peale õlu. Lisa vürtsid ja keeda rooga ilma kaaneta ca 30 minutit
  5. Sega juurde leivapuru kuni saavutad soovitud kontsistentsi, ning sinep. Kui roog juhtub minema liiga paksuks valatakse juurde õlu.
  6. Serveeritakse kartuliga

Kommentaar