vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Hummus

Hummus

Vaadatud522
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
kortesluoma.net
See sobib meze-lauale värskete köögiviljadega või pita-leivaga. Humus sobib ka lisandiks grillitud baklazaanile, nagu ka kana ja kebabi juurde.

Sa vajad

  • 7 dl kikherneid
  • 4-5 küüslauguküünt
  • 8 sl tahinit (seesamiseemnepastat)
  • soola
  • 2 sidruni mahl
  • 1,25 dl oliiviõli
  • 2 sl margariini või võid
  • 0,5 tl jahv. juustköömneid
  • 0,5 paprikapulbrit

Nii valmistad

  1. Leota kikherneid 10-12 tundi. Sega kõik ained omavahel mikseris. Kuumuta juustköömned ja paprika margariinis ja nõruta hummuse peale. Serveeritakse toasoojalt.

Kommentaar