Hummus
Koostisained
- 7 dl kikherneid
- 4-5 küüslauguküünt
- 8 sl tahinit (seesamiseemnepastat)
- soola
- 2 sidruni mahl
- 1,25 dl oliiviõli
- 2 sl margariini või võid
- 0,5 tl jahv. juustköömneid
- 0,5 paprikapulbrit
Valmistamine
- Leota kikherneid 10-12 tundi. Sega kõik ained omavahel mikseris. Kuumuta juustköömned ja paprika margariinis ja nõruta hummuse peale. Serveeritakse toasoojalt.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks