Calvadose-õunamoos

Järgmine

Astelpajutarretis
28 august 2005

Hoidised

Jõhvikamoos
4 oktoober 2009
15 min
Sibula-peedisalat
15 november 2008
Calvadose-õunamoos
Pilt: nicks.com
  • 25 august 2005
  • Bubsy
  • Kaskunmaa
  • Loetud:
    1985
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 1,8 kg moosi-õunu
  • 7 dl vett
  • 1 sidrun
  • 1,4 kg suhkrut
  • 1,4 dl Calvadost

Valmistamine

  1. Koori ja tükelda õunad, eemalda seemnekoda. Pane õunad, vesi sidruni riivitud koor ja mahl potti ja keeda kuni õunad on pehmed. Püreesta saumikseriga.
  2. Sega püreese suhkur ja kuumuta madalal kuumusel kogu aeg segades. Keeda seejärel nii kaua kuni moos hakkab tarretuma. Lisa Calvados. Jaga moos kuumadesse purkidesse, sulge tihedalt ja säilita jahedas.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks