vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Krõmpsuv paprikasalat

Krõmpsuv paprikasalat

Vaadatud416
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
internet

Sa vajad

  • 12 erivärvilist paprikat
  • 1 l vett
  • 3 sl 30% äädikat
  • 2 dl suhkrut
  • 2 sl soola

Nii valmistad

  1. Lõika puhastatud paprikad ribadeks, kalla üle suure koguse soolaka keeva veega.Mõne minuti pärast kurna köögivili veest välja ja pane purkidesse.
  2. Lahusta sool ja suhkur keevas vees, lisa äädikas ja lase korraks keema tõusta. Kalla keev marinaad köögivilja peale, sulge purgid. Lase jahtuda ja säilita külmkapis.
  3. Kui soovid pehmemat paprikat, jäta kuumaveeprotseduurid ära ning keeda paprikaribasid marinaadis 5-7 minutit, täiesti pehmeks keeb paprika 12-15 minutiga.

Kommentaar