vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kurgihoidis

Kurgihoidis

Vaadatud885
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Dansukker
Portsjoneu 1 kg

Sa vajad

  • 2 pikka kurki
  • 2 sibulat
  • 1 punane paprika
  • 1 hapukas õun
  • 1 l vett
  • Marinaad
  • 1 1/2 dl vett
  • 3/4 dl puhast 24%-list äädikat või 1 1/2 dl 12%-list äädikat
  • 4 dl suhkrut
  • 1 spl soola
  • 1 spl kollaseid sinepiseemneid

Nii valmistad

  1. Koorige sibulad. Loputage ülejäänud aedviljad ning õun. Eemaldage õunalt ja paprikalt südamikud. Tükeldage kõik kuubikuteks.
  2. Pange sibul ja paprikakuubikud kaussi. Laske vesi keema ja valage see sibula-paprikasegule. Jätke 10 minutiks seisma. Kallake seejärel vesi ära ja laske aedviljadel nõrguda.
  3. Segage kokku kõik marinaadi koostisained ja kuumutage keemiseni ning seejärel lisage õuna- ja aedviljakuubikud ja keetke ilma kaaneta 10 minutit.
  4. Valage soojadesse, hoolikalt pestud purkidesse.

Kommentaar