vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Rabarberijook

Rabarberijook

Vaadatud407
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Leivonta

Sa vajad

  • 2 kg rabarberit
  • 1-2 sidrunit
  • u. 2 l vett
  • suhkrut või mett

Nii valmistad

  1. Tükelda rabarber, pese sidrunid ja koori kollane osa. Eemalda valge osa ja tükelda sidrun.
  2. Lao rabarberid ja sidruniviilud ja kollane osa kihiti suurde purki või ämbrisse. Kalla pea külm vesi.
  3. Pane purk mõneks päevaks jahedasse. Sõelu jook ja maitsesta mee või suhkruga.
  4. Vihje: Sidruni asemel võib kasutada ka sidrunhapet. Seda läheb vaja kahe kilo rabarberite kohta 2-3 spl.
  5. Maitseainena võid kasutada ka paari kaneelikoort, mis lisada rabarberi hulka.
  6. Värvi andmiseks võib lisada rabarberi hulka ka punaseid sõstraid.
  7. Jooki võib sügavkülmutada või ajada keema ja panna pudelisse.

Kommentaar