vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Seened soolvees

Seened soolvees

Vaadatud539
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Vana ajakiri
Seda säilitusviisi võib rakendada kõigi seeneliikide puhul (pilvikud, kaseriisikud, valged ja kollariisikad)

Sa vajad

  • 1 kg seeni
  • 2 kl vett
  • 2-3 tl keedusoola
  • tükike küüslauku

Nii valmistad

  1. Noored seened puhasta, pese ja kupata 5-10 min. Jahuta külmas vees, lase nõrguda, siis purki või pudelisse.
  2. Peale soolvesi, seened olgu üleni kaetud. Purgid sulge ja kuumuta 100° juures 1 tund.
  3. Metallkaas panna kuumutamise alguses, tsellofaani ja plastmasskaanega kuumutamise lõpus, kohe veest väljavõtmisel.

Kommentaar