vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Ämma tomati-õuna-sibulasalat

Ämma tomati-õuna-sibulasalat

Vaadatud1161
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Õhtuleht
Valmistamiseks sobivad magushapud ja hapud õunad. Sobivad ka mahakukkunud õunad. Hea lisand soolastele roogadele.

Sa vajad

  • 3 kg tomateid
  • 1,5 kg õunu
  • 1 kg mugulsibulat
  • 5 tl soola
  • 1 tl jahvatatud pipart
  • 20 tera pipart
  • 6 nelki
  • 6 tl suhkrut
  • 5 sl 30 % äädikat

Nii valmistad

  1. Tomatid lõigata sektoriteks. Õunad tükeldada. Sibul lõigata ratasteks. Tomatid keeta vähese veega pehmeks.
  2. Lisada õunad, sool, pipar, nelk, suhkur ja keeta õunad poolpehmeks. Lisada sibul ja keeta sibul poolpehmeks. Lisada äädikas. Keeta läbi.
  3. Tõsta hoidis kuumalt ettevalmistatud purkidesse ja sulgeda kohe.

Kommentaar