vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Õunamarmelaad

Õunamarmelaad

Vaadatud876
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Herkut.net

Sa vajad

  • 2 kg hapusid õunu
  • 1 dl vett
  • 1,2 kg (14 dl) suhkrut
  • 2 sidruni mahl

Nii valmistad

  1. Pese ja koori õunad, eemalda südamik. Tükelda ja pehmenda aurukatlas 15 - 20 min. Võid panna ka tavalise teraskatla põhja tilk vett ja keeta õunad selles pehmeks.
  2. Püreesta saumikseriga või kombainis. Kui kasutad püreeveskit, siis ei pea õunu koorima ega eemaldama seemnekodasid enne keetmist.
  3. Sega kastrulis õunapüree, suhkur, vesi ja sidrunimahl. Keeda vaiksel tulel lahtise kaanega 45 min. vahetevahel segades.
  4. Marmelaad kuumadesse purkidesse, sulge õhukindlalt. Kui täidad purke teraslaual, pane alla ajaleht.

Kommentaar