Lihapallid muna-sidrunikastmega

Järgmine

Hakklihatoidud

Lihapallitaigen
20 oktoober 2004
Lihapallid muna-sidrunikastmega
Pilt: reseptitaivas.fi
  • 8 september 2004
  • Pluutu
  • Internet
  • Loetud:
    1059
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 1 muna
  • 125 g riisi
  • 250 g võid või margariini
  • 500 g veisehakkliha
  • 1 hakitud sibul
  • soola, pipart,peterselli
  • 2 muna
  • 2 sidrunit

Valmistamine

  1. Hakkliha, riis, sibul, muna ja sool-pipar-petersell mätsida taignaks. Vormida sellest tollise läbimõõduga pallikesed.
  2. Potti valada veidi vett ning tõsta sinna ettevaatlikult lihapallid ja võitükid. Hautada paarkümmend minutit.
  3. Munad vahustada ning pidevalt segades lisada tilkhaaval juurde sidrunimahl. Seejärel lisada vähehaaval ka lihapallide hautamisel tekkinud leem.
  4. Serveerimisel valada pallid kastmega üle, peale puistada peterselli.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks