Hakklihapallid kastmega

Järgmine

Hakklihatoidud

Pikkpoiss
17 märts 2014
u.90min
Hakklihapallid kastmega
Pilt: yhteishyvä
  • 27 oktoober 2008
  • Pluutu
  • Yhteishyvä
  • Loetud:
    2403
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 2 dl vett (koort või hapukoort)
  • 1 dl riivsaia
  • 1 muna
  • 1 sibul
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 tl paprikapulbrit
  • 400 g hakkliha
  • Kaste:
  • 1 sl õli
  • 1 sibul
  • 2 sl nisujahu
  • 3 dl vett
  • 2 dl koort
  • 1 sl sinepit
  • 1 sl tomaatipüreed
  • 2 sl sojakastet
  • 1/2 dl õunapüreed

Valmistamine

  1. Sega riivsai vedelikuga ja lase paisuda. Koori ja peenesta sibul. Soovi korral võid seda pannil kuumutada. Lisa sibul, muna, maitseained ja hakkliha riivsaiale. Sega ühtlaseks.
  2. Kasta käed märjaks ja tee lihapallid valmis. Küpseta ahjus 200° 20 min või prae pannil.
  3. Erinevaid maitseid:
    juustuga lihapallid: lisa taignale 2 dl riivjuustu
    tulised lihapallid mehhiko moodi: lisa 1/2 tl chillit või 1/4
    chillipaprikat, serveeri tomatise tacokastmega
    kreeka moodi: 1 tl kaneeli, 1/2 sl kuivat. münti, 2 küüslauguküünt

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks