TexMex hakklihapirukas
Koostisained
- Taigen:
- 3 dl nisujahu
- 125 g võid tai margariini
- 2-3 sl külma vett
- Täidis:
- 1 sl võid või õli
- 300 g hakkliha
- 2 dl tulist texmex-kastet (nt. salsat)
- 1 väike purk konservmaisi (umbes 150 g)
- 3 dl riivitud pizzajuustu
- värskeid ürte kaunistamiseks
Valmistamine
- Valmista taigen ja suru see pirukavormi. Pane servadesse fooliumit. Pista kahvliga mõned augud ja eelküpseta ahjus umbes 15 min 200°.
- Täidis: Kuumuta rasv ja küpseta hakkliha.
- Sega hulka texmex-kaste ja lisa mais. Lase segul kuumeneda pannil ja lisa pool juustust.
- Täida eelküpsetatud pirukas ja raputa peale ülejäänud juust. Küpseta kuni juust on sulanud.
- Lõika peale ürte ja serveeri kastmega, mis koosneb 2 osast hapukoorest ja 1 osast chillikastmest.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks