vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Õuntega kapsa-hakklihapada

Õuntega kapsa-hakklihapada

Vaadatud561
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Puutarhaliitto

Sa vajad

  • 1-2 sibul
  • u. 1 kg kapsast
  • 400 g hakkliha
  • 0,5 pakki peekonit
  • 1-2 porgand
  • 1-2 õun
  • 0,5-1 leemekuubik (või 3 dl omatehtud puljongit)
  • 2-3 dl vett
  • 1 tl salveid
  • (0,5-1 tl soola)
  • õli

Nii valmistad

  1. Koori ja lõika sibul kuubikuteks, kuumuta tilgas õlis. Lisa patta, kuhu on lisatud vesi ja leemekuubik. Kuumuta keema.
  2. Tükelda kapsas ja kuumuta. Lisa patta. Pruunista liha ja lisa patta. Lõika peekonilõigud väikesteks portsutükkideks. Küpseta ja lisa patta. Koori porgand ja õun. Lisa porgand viiludena ja õun riivituna pajale.
  3. Maitsesta salveiga, Lase podiseda 20-30 min. Kontrolli maitset. Serveeri riisiga.

Kommentaar