Pehme porgandi-mannapuder
Koostisained
- 600 g porgandit
- 1 l vett
- 1 dl mannat
- 3/4-1 dl tumedat või tavalist suhkrut
- natuke soola
- 2-3 sl sidrunimahla
Valmistamine
- Koori ja tükelda porgand ja keeda vees valmis. Püreesta ja kalla tagasi potti vedeliku hulka.
- Kuumuta keema ja mikserda hulka manna. Keeda madalal tulel 5 min, sega vahetevahel. Maitsesta suhkru ja soolaga ning soovi korral sidrunimahlaga. Jahuta ja vahusta kohevaks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks