Apelsini-kardemoniglögi

Järgmine

Joogid

Suvebool
4 märts 2005
Õunatee glögi
2 november 2004
Vaarikajook
18 aprill 2005
Alusta valmistamist eelmisel päeval.
Apelsini-kardemoniglögi
Pilt: kotivinkki
  • 4 detsember 2005
  • Bubsy
  • Martat
  • Loetud:
    1706
  • - - -
  • 6

Koostisained ( 6 )

  • 1 tl kardemoniseemned
  • kahe pestud apelsini mahl
  • 1 dl suhkrut
  • 1 pdl poolkuiva valget veini
  • Kaunistuseks: karambolaviile

Valmistamine

  1. Purusta kardemoniseemned uhmris jämedaks puruks. Koori apelsinid kartulikoorimisnoaga.
  2. Pane potti apelsinikoored, kardemon, suhkur ja 1 dl veini. Kuumuta ja lase keeda kuni vedelik pakseneb, umbes 5 min. Kata fooliumiga ja pane järgmise päevani jahedasse.
  3. Kurna apelsinikoored ja kardemoniseemned välja. Lisa ülejäänud vein ja soojenda ettevaatlikult nii, et glögi ei läheks keema.
  4. Serveeri kuumalt, kaunista karambolaviiluga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks