Glögi konjakirosinatega

Järgmine

Õunamahla-fenkoliglögi
22 detsember 2005

Joogid

Türgi e. idamaade kohv
8 september 2004
Kuum puuviljajook
28 oktoober 2005
Glögi konjakirosinatega

Koostisained

  • 2 dl kollaseid rosinaid
  • 1 dl konjakit
  • Jook:
  • 5 dl õunamahla
  • kaneelikoor
  • tükk kuivatatud ingverit
  • 4 tähtaniisi
  • 1 sl kardemoniseemneid
  • 1 dl tumedat kristallsuhkrut
  • 5 dl valget veini

Valmistamine

  1. Leota rosinaid konjakis mõni tund.
  2. Aja keema mahl, maitseained ja suhkur. Lase pool tundi maitsestuda. Aja uuesti keema ja kurna maitseained välja. Lisa vein.
  3. Jaga konjakis seisnud rosinad klaasidesse. Kalla peale soe jook ja serveeri kohe.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks