Porru-kartuli püreesupp

Järgmine

Jõulu puuviljapallid
17 detsember 2005

Supid

Piprane juustusupp
6 september 2007
Kanapüreesupp
18 veebruar 2005
Porgandi-juustusupp
11 september 2004
Porru-kartuli püreesupp
Pilt: iltasanomat

Koostisained ( 4 )

  • 4-6 kartulit
  • tükk porrut
  • 1 l vett
  • 1-2 aedviljapuljongi kuubikut (või aedviljapuljongit)
  • 50-100 g toorjuustu (või 1 dl koort)

Valmistamine

  1. Koori kartulid ja tükelda väiksemateks tükkideks. Pane vette koos puljongikuubikutega ja lase keeda u. 10 min. Lisa porru ja keeda veel 10-15 min., kuni kartul valmis.
  2. kalla keeduleem eraldi nõusse. püreesta kartulid ja porru saumikseriga ning lisa keeduleent kuni saab paraja paksusega supi. Lisa maitseks toorjuustu või koort.
  3. Võid kasutada ka maitsestatud toorjuustu.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks