Suhkrukringlid
Koostisained
- 2 dl vahukoort
- 10 g (1/5 pakk) värsket pärmi
- 5 1/4 dl nisujahu
- 200 g võid
- Peale
- 1,5 dl peensuhkrut
Valmistamine
- Soojenda koor käesoojaks, lahusta selles pärm. Lisa jahu ja pehme või. Lase kerkida u. 1 tundi rätiku all.
- Kalla taigen jahusele lauale. Sõtku hetk aega ja jaga see 5 osaks. Jaga iga osa veel 10 tükiks. Veereta kergelt igast tükist 20 - 25 cm õhuke kang. Kalla suhkur laiale vaagnale. Keera kange suhkrus ja keera kringliteks ning pane küpsetuspaberiga kaetud plaadile.
- Küpseta kuldkollaseks 175° 18 - 20 min. Suhkrukringleid võib sügavkülmutada.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks