Ahjutursk laimikastmes
Koostisained
- 600 g tursafileed
- 1 tl soola
- 1 paprika
- 50 g sibulat
- 1 dl peterselli
- 2 spl vedelat margariini
- 1 spl kalaleeme kontsentraati
- 0,5 dl laimimahla
- 2 spl mett
- 0,5 tl sidrunipipart
Valmistamine
- Kuumuta ahi 220 °. Soola kala ja pane fileed määritud ahjuvormi.
- Tükelda paprika väikesteks kuubikuteks. Kuumuta paprika, sibul ja hakitud petersell. Lisa kalaleem, mahl, mesi ja pipar. Kalla segu kala peale.
- Küpseta kala u. 20 min. Serveeri riisi ja salatiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks