Põhikastet võib täiendada lisades hulka: küpsetatud sibulat, praetud seeni, porrut või murulauku, sinki, küpsetatud hakkkliha, vorsti või viinereid, tomatikastet, sinepit, maitsekastet(HP, Worchesteri vms.), küpsetatud maksa, kaprist, soolakurki, lihapall
Pilt: google
26 December 2004
Bubsy
- Mainio
Loetud:
1884
- - - -
- - - -
Koostisained
- 2 sl võid
- 3 sl nisujahu
- 5 dl vett
- (pool lihapuljongikuubikut)
- nats soola
- nats valget pipart ja vürtsi
Valmistamine
- Kuumuta pann kergelt. Sulata rasv pannil ja lisa sellesse jahu. Sega jahu kogu aeg ja pruunista tasasel tulel aeglaselt pähklipruuniks.
- Sealihakastmes võib või asendada rasvase seaküljeviiluga, mis küpsetatakse. Jahu lisatakse sealihast tulnud rasvale.
- Lisa pool vedelikust korraga kogu aeg segades. Lisa ülejäänud vedelik vähehaaval. Sega kaste ühtlaseks ja hauta vaikselt 15 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks