Seenekaste pastale

Järgmine

Seene-tomatikaste
15 september 2005

Seenetoidud

Seene-tomatikaste
15 september 2005
Kukeseenekaste
5 september 2005
Kartuli-seenekakud
30 aprill 2006
Seenekaste pastale
Pilt: carloskokki.com
  • 9 jaanuar 2005
  • Bubsy
  • Mainio
  • Loetud:
    904
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 5 dl kupatatud seeni (n. tatikaid)
  • 1 spl küpsetamiseks õli
  • 1 hakitud sibul
  • 0,5 viilutatud porrut
  • 2 dl creme fraiche või laktoosivaba toorjuustu
  • 1 dl vett + 0,5 aedviljaleeme kuubikut
  • 200 g külmutatud herneid
  • soola, purustatud musta pipart
  • 1 dl hakitud murulauku

Valmistamine

  1. Kasuta roa valmistamiseks 1 cm seenetükke. Kuumuta seeni, sibulat ja porrut pannil õlis mõned minutid. Lisa creme fraiche või laktoosivaba toorjuust, vesi ja leemekuubik.
  2. Hauta madalal kuumusel u. 10 min. Kui kasutad juustu, siis sega, kuni see sulab. Lisa herned, kuumuta ja maitsesta roog.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks