--> kakuke | Seenekaste värsketest seentest

Seenekaste värsketest seentest

Seenekaste värsketest seentest
  • 30 oktoober 2008
  • Järvikylä
  • Loetud:
    1077
  • 0
    0

Koostisained

  • 200 g värskeid seeni
  • 2 sl võid
  • 1 sibul
  • 3 sl nisujahu
  • 3 dl vett
  • 2 sl sojakastet
  • 2 dl koort (osa vedelikust võib olla punane vein)
  • 0,5-1 dl värskeid ürte: harakputke, estragoni
  • ja murulauku maitse järgi
  • soola, valget pipart

Valmistamine

  1. Peenesta seened ja sibul. Sulata rasv potisja keeda selles seend, ära pruunista. Sõrista peale jahu, lisa vedelik ja soja. Lase keeda u. 10 min. Lisa tükeldatud ürdid, maitsesta pipra ja vajadusel soolaga.
  2. Serveeri pasta või riisiga.

Kommentaarid