Kalasalat pähklipuruga
Koostisained
- u. 400 g suitsusiiga või muud valmis kala
- 4-6 suitsusilku
- erinevaid salateid
- pool kurki
- 1 suur õun
- 2 apelsini
- pool melonit
- 2 banaani
- (sidrunimahla)
- Kaste:
- 1 dl (kerget)majoneesi
- 1 dl jogurtit
- 2 sl sidrunimahla
- 0,25 tl purustatud musta või valget pipart
- Peale:
- pähklipuru
Valmistamine
- Puhasta kalad. Rebi kaks või kolm salatit väiksemaks vaagnale.
- Tükelda kurk ja riaputa salatile. Tükelda kooritud õun, apelsinid, melon ja banaanid. Nõruta natuke sidrunimahla banaanitükkidele. Puuviljatükid salatile ja tõsta viimasena kalatükid.
- Sega kastme ained ja nõruta salatile. Raputa peale pähklipuru.
- Serveeri nt. röstsaiaga või lihtsalt sellisena.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks