Tsitruseline suitsulõhesalat pähklitega
Koostisained
- 1 verigreip
- 1 apelsin
- 1 laim
- lehtsalativalik (lollo rosso, frisee-, tammelehe- jm)
- 1 karp kressi
- 200 g külmsuitsulõhet
- 50 g sarapuu- või muud pähklipuru
- 50 g oliiviõli
- 1 tl ürdi-küüslaugu lihamaitseainet
Valmistamine
- Loputa ettevaatlikult salatilehed ja jäta majapidamispaberile nõrguma. Koori tsitrused ja eralda sektorid, eemalda pisut kibe valge vahekiht. Viiluta lõhe.
- Valmista salatikaste: lisa õlile ürdi-küüslaugu lihamaitseainet ja pisut laimimahla ning sega hästi segamini. Jäta natukeseks tõmbama.
- Rebi salatilehed väiksemaks ja lao läbisegi koos kõigi ainetega taldrikule või kaussi. Peale tilguta salatikastet ja raputa pähklipuru. Kaunista murulauguga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks