--> kakuke | Kartuli-lillkapsa püreesupp

Kartuli-lillkapsa püreesupp

Kartuli-lillkapsa püreesupp
  • 1 november 2008
  • Yhteishyvä
  • Loetud:
    3961
  • G
  • 0
    0

Koostisained

  • 700 g jahuseid kartuleid
  • 2 sibulat
  • 500 g lillkapsast
  • 2 spl õli
  • 1,5 l vett
  • 3 aedviljapuljongikuubikut (või vastavalt puljongit)
  • 200 g paprikaga sulatatud juustu
  • chillipulbrit

Valmistamine

  1. Koori ja tükelda kartulid. Lillkapsas õisikuteks.
  2. Kuumuta aedvilju pidevalt segades õlis suures potis u. 7 min.
    ole ettevaatlik, et juurikad ei läheks kõrbema.
  3. Lisa vesi ja puljongikuubikud ning keeda juurikaid u. 10 min.
  4. Lisa sulatatud juust ja jätka keetmist u. 15 min.
  5. Püreesta supp ja maitsesta chilliga.

Kommentaarid