Ahven kartulikoores
Koostisained
- 4 ahvena- või muud kalafileed
- 5 suurt jahust kartulit
- 1/2 punti peterselli
- 1/2 punti tilli
- 1 tl sinepit
- 1/2 - 1 dl koort
- võid
- soola, pipart
Valmistamine
- Koori kartulid ja keeda pehmeks. Kalla vesi ära ja purusta kartulid näiteks saumikseriga. Lisa koor ja veidi võid.
- Maitsesta kalafilee soola, pipra ja sinepiga.
- Kata fileed kartulipüreega ja küpseta 200°C u.10 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks