Kohvimuffinid
Koostisained
- 2 muna
- 1 dl suhkrut
- 1 dl fariinisuhkrut
- 50 g võid või margariini
- 1 dl värskeltkeedetud, kanget kohvi
- 3 dl jahu
- 1,5 tl küpsetuspulbrit
- 2 tl vaniljesuhkurt
- Vormidesse võid ja riivsaia
Valmistamine
- Vahusta munad suhkrutega. Sulata või, lisa kohv ja lase keema tõusta. Lisa kuum vedelik munasegule.
- Sega jahu, küpsetuspulber ja vaniljesuhkur. Lisa kuivained vedelatele ja sega ettevaatlikult ühtlaseks taignaks.
- Jaga taigen võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormidesse.
- Küpseta u 210° ahjus u 18-20 minutit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks