Kuningatar-kook vahukoore või vaniljejäätisega
Koostisained
- 400 g muretaigent
- 100 g kooritud mandleid
- 1,5 dl vaarikamoosi
- 1 dl vahukoort
- 1 muna
- 1 tl vanilliinisuhkrut
- 1,5 dl mustikaid
- Määrimiseks
- muna
- Peale
- suhkrut
Valmistamine
- Vajuta 2/3 sulanud taignast pirukavormi põhjale ja servadele.
- Jahvata mandlid ja sega moosi, vahukoore, muna ja vaniljesuhkruga ühtlaseks. Sega hulka jäised mustikad. Pane vormi. Rulli ülejäänud taigen plaadiks, tõsta see katteks piruka peale ja näpi kinni.
- Määri munaga ja raputa nats suhkrut. Küpseta 200° u 30 min. Serveeri vahukoore või vaniljejäätisega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks