Pikapika mustikakook

    Järgmine
    Pavlova marja-beseetort
    17 mai 2005

    Koogid, magusad pirukad

    Rullbiskviidi täidis
    Rullbiskviidi täidis
    25 aprill 2005
    Tiigri rullbiskviit
    Tiigri rullbiskviit
    22 november 2004
    Rabarberi-maasikatort
    5 jaanuar 2005
    Pikapika mustikakook
    Pilt: kakuke.net
    • 20 juuli 2006
    • Bubsy
    • Pirkka
    • Loetud:
      1233
    • - - -
    • 8
    PrindiSalvestaTahvlileKommentaar

    Koostisained ( 8 )

    • Põhi:
    • 100 g küpsetusmargariini
    • 1 Omega -muna
    • 1/2 dl suhkrut
    • 3/4 dl kaerahelbeid
    • 2 1/2 dl nisujahu
    • 1 tl küpsetuspulbrit
    • Täidis:
    • 400 g mustikaid (külmutatud)
    • 200 g kerget maitsestamata toorjuustu
    • 1 Omega -muna
    • 3/4 dl suhkrut
    • 2 sl sidruni mahla
    • 1 tl vanilliinisuhkrut

    Valmistamine

    1. Sulata margariin ja jahuta. Sega kuivained omavahel. Lisa jahusegu hulka muna ja rasv puukahvliga segades.
    2. Vajuta taigen võitatud pirukavormi (Ø 26 cm)põhjale ja külgedele. Jäised mustikad peale.
    3. Sega toorjuustu hulka muna, suhkur, sidrunimahla ja vanilliinisuhkur. Kalla täidis mustikatele. Küpseta 200° 25-30 minutit. Serveeri jahtunult.

    Kommentaarid

    Kommentaari lisamiseks

    Pluutu 29 juuli 2012    07:43
    Õnnestub alati. Külmutatud mustikate asemel panime värskeid, just korjatud mustikaid.