Rabarberi-juustuvormid
Koostisained
- 12 muredat küpsist
- Täidis:
- 500 g ricotta juustu
- 500 g maitsestamata toorjuustu
- 5 kanamuna
- 2 dl suhkrut
- 2 dl rabarberi- või aprikoosimoosi
- (1 sl brandyt või konjakit)
Valmistamine
- Pane küpsisepuru ahjuvormide põhjale.
- Sega mikseriga omavahel juustud, munad ja suhkur ühtlaseks seguks. Lisa moos segades.Võid moosi asemel kasutada ka püreed või tükke.
- Jaga vormidesse. Küpseta 175° 20 min või niikaua kuni täidis on hüübinud.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks