Rabarberiküpsetis

Järgmine

Rabarberikook
13 juuni 2005

Koogid, magusad pirukad

Ploomikook
9 september 2004
Rabarberiküpsetis
Pilt: kotikokki.net
  • 29 mai 2006
  • Bubsy
  • cc.jyu.fi
  • Loetud:
    1114
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • Põhi:
  • 150 g võid
  • 1.5 dl suhkrut
  • 2 muna
  • 0.5 dl vett
  • 3 dl jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • Täidis:
  • 5 dl rabarberitükke
  • 1.5 dl suhkrut
  • Peale:
  • 50 g võid
  • 2 dl kookoshelbeid
  • 0.5 dl jahu
  • 0.5 dl suhkrut

Valmistamine

  1. Valmista täidis. Keeda rabarbareid suhkruga, kuni vedelik haihtunud ja rabarber pehmenenud. Lase jahtuda.
  2. Siis vahusta pehme rasv suhkruga ja lisa hästi segades ükshaaval munad. Lisa vesi ja lõpuks jahu-küpsetuspulbrisegu.
  3. Laota taigen pirukavormi, kalla peale rabarberisegu. Tee purusegu võist kookoshelvestest, jahust ja suhkrust ning raputa pirukale.
  4. Küpseta 200° ahju alaosas u. 20-30 min. Serveeri jäätise, vaniljekastme või vahukoorega.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks